إسترات حمض السوربيتيك الدهنية

نقطة الانصهار

54-57 °C(مضاء)

نقطة الغليان

464.84°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.00

ضغط البخار

<1.4 hPa (20 °C)

FEMA

3028 | أحادي ستيرات السوربيتان

معامل الانكسار

1.4593 (تقدير)

نقطة الوميض

>230 °F

درجة حرارة التخزين

Store below +30°C.

الذوبانية

غير قابل للذوبان عمليًا، لكنه قابل للتشتت في الماء، قابل للذوبان بشكل طفيف في الكحول.

الشكل

صلب

Pka

13.63[عند 20 °C]

اللون

رقائق بلون الكريم

الرائحة

خفيف

نوع الرائحة

خفيف

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في الإيثانول (50 مجم/مل)، الأيزوبروبانول، الزيت المعدني والزيت النباتي. غير قابل للذوبان في الماء.

Merck

14,8724

BRN

6820761

توازن محب للماء/محب للدهون (HLB)

4.7

حدود التعرض

ACGIH: TWA 10 مجم/م3; TWA 3 مجم/م3

الاستقرار:

مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

InChIKey

HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N

LogP

7.66

مرجع قاعدة بيانات CAS

1338-41-6(مرجع قاعدة بيانات CAS)

نظام تسجيل المواد EPA

أحادي ستيرات السوربيتان (1338-41-6)