إل-ميثيونين

نقطة الانصهار

284 °C (تحلل.)(مذكور)

ألفا

23.25 ° (c=2, 6N HCl)

نقطة الغليان

393.91°C (تقدير)

الكثافة

1,34g/cm

الكثافة الظاهرية

550kg/m3

معامل الانكسار

1.5216 (تقدير)

درجة حرارة التخزين

20-25°C

الذوبانية

1 M HCl: 0.5 M عند 20 °C، صافٍ، عديم اللون

Pka

2.13(عند 25°C)

الشكل

صلب

اللون

أبيض

الرائحة

رائحة مميزة خفيفة

درجة الحموضة

5-7 (10g/l, H2O, 20°C)

المصدر البيولوجي

اصطناعي

الدوران الضوئي

[α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% في 5 M HCl

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان

الطول الموجي الأقصى (λmax)

λ: 260 نانومتر Amax: 0.40 λ: 280 نانومتر Amax: 0.05

Merck

14,5975

BRN

1722294

استقرار

مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

LogP

0.217 (تقدير)

مرجع قاعدة بيانات CAS

63-68-3(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع كيمياء NIST

إل-ميثيونين(63-68-3)

نظام تسجيل المواد EPA

إل-ميثيونين (63-68-3)

عبارات المخاطر

33

عبارات السلامة

24/25

WGK ألمانيا

2

RTECS

PD0457000

F

10-23

TSCA

نعم

رمز النظام المنسق

29304010

بيانات المواد الخطرة

63-68-3(بيانات المواد الخطرة)

السمية

الجرعة القاتلة النصفية عن طريق الفم في الجرذان: 36 جم/كجم